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伊勢屋

京橋中央商店街と隣接する、中三商店会。
時代と共に世代を受け継いでいるお店が多い商店会です。
その中の1つ。
手造り豆腐の店「伊勢屋」

伊勢屋

伊勢屋


最近は、本当に少なくなったお豆腐専門のお店。
朝早くから、手づくり豆腐を作っているそうです。
さっそくお買いもの♪

お豆腐の種類は、「絹ごし豆腐」「木綿豆腐」そしてその「中間の硬さ」があります。

中間の硬さは、絹ごし豆腐より固めに作り、崩れにくく鍋物に最適だそう。
1丁130円(半丁70円)


伊勢屋



ショーケースの中にある、「ざる豆腐」「おぼろ豆腐」も人気。
口当たりがとてもなめらかなんだそうですよ。
「揚げ豆腐」も毎日、1つ1つ丁寧に作ってます。

 

伊勢屋

こちらの「特製ヒロウス」も美味しそう。大判と小さ目とあります。
お出汁で野菜とコトコト煮ると美味しそうです。

伊勢屋


そして、何と言っても店先にある「豆乳」
こちらも名物!と言っていいほどです。
一杯90円という安さにもびっくり。
豆乳を飲みながら 商店街のお散歩に出かけてみてもいいですね。

「今日はお鍋にするけど、どんなお豆腐がいい??」
「今日のお勧めは何??」
など、お店の方と会話をしながらお買いものができる、昭和のスタイル。
便利になった世の中だからこそ、
お豆腐屋さんは、とっても新鮮に感じます。
曜日によってお得商品が決まってるのも面白いですね。
見逃せません。

伊勢屋さんのお豆腐をいただくようになると、美味しくて、
他では買えませんね。(^^)
ぜひぜひ、1度食べてみて下さい。

※記事中の価格その他は2014年1月時点のものです。

伊勢屋

■住所:大阪市都島区都島中通3-5-12
■電話: 06-6921-5835
■営業時間:午前8時〜午後6時
■定休日:火曜

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